sábado

Amendoim Praliné

Ingredientes:

*2 xícaras (chá) de amendoim torrado
*1 xícara (chá) de açúcar
*meia colher (chá) de fermento em pó
*2 colheres (sopa) de Chocolate do Padre
*1/2 xícara de água

Modo de preparo :

1.Em uma panela de fundo largo, coloque o amendoim, o açúcar, o fermento, o Chocolate e meia xícara (chá) de água.
2.Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando.
3.Quando começar açucarar, mexa vigorosamente, sem parar, até secar bem.
4.Retire do fogo e deixe esfriar em uma assadeira.

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