Amendoim Praliné de Microondas

Ingredientes

1/2kg de amendoim cru
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (chá) de fermento em pó


Modo de Fazer

Coloque todos os ingredientes em um refratário redondo fundo e leve ao microondas por 10 a 12 minutos na potência alta, mexendo 2 a 3 vezes durante o cozimento. Retire do microondas e mexa muito bem com uma colher de pau para que o amendoim seque e fique soltinho.

Amendoim Praliné

Ingredientes:

*2 xícaras (chá) de amendoim torrado
*1 xícara (chá) de açúcar
*meia colher (chá) de fermento em pó
*2 colheres (sopa) de Chocolate do Padre
*1/2 xícara de água

Modo de preparo :

1.Em uma panela de fundo largo, coloque o amendoim, o açúcar, o fermento, o Chocolate e meia xícara (chá) de água.
2.Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando.
3.Quando começar açucarar, mexa vigorosamente, sem parar, até secar bem.
4.Retire do fogo e deixe esfriar em uma assadeira.