sábado

Cocada de Colher


Ingredientes
1 lata de Leite Moça
1 medida (da lata) de leite
2 canelas em pau
cravo-da-índia
1 coco fresco ralado

Modo de Preparo
Numa panela, misture o Leite Moça, o leite, a canela, os cravos e o coco.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre por cerca de 15 minutos, até ficar consistente.
Retire do fogo, deixe esfriar e leve à geladeira.

Dica
Se desejar, substitua o coco fresco por 2 pacotes de coco seco em flocos e adicione meia xícara (chá) de água.

Rendimento : 6 porções

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